Savez-vous que le pastis, cette boisson à base d'anis, est tout simplement l'absinthe de nos ancêtres, bue avec délice aux quatre coins du monde et, bien entendu baptisée de noms divers.
Chez les Turcs, c'est le raki. Chez les Syriens et les Libanais, c'est l'arak.
Les Grecs le nomme l'ouzo. Les Pieds Noirs l'appelle l'anisette.
Le peintre Toulouse-Lautrec avait surnommé l'absinthe la "Fée Verte".
Et si l'on vous demande si le pastagua de chez nous est une boisson avec laquelle il vaut mieux ne pas faire d'abus,répondez, maintenant que vous le savez, que sa soeur jumelle l'absinthe, se dit en russe : Tchernobyl!.
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