BEIGNETS AU SUCRE pour remonter le moral des troupes...
2 oeufs - 4 cuillères à soupe de sucre - 12 cl de lait -275g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 sache de sucre vanillé -
Mélanger les oeufs avec le sucre.
Délayer le lait. Ajouter la farine avec la levure
Chauffer l'huile, déposer à l'aide d'une cuillère des petites boules de pâte par 4.
Retourner à mi cuisson. Egoutter et saupoudrer de sucre vanillé.
C'est tout simple, mais quel délice et facile à faire pour des salariés pressés comme nous.
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